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4隻腳較安全?豬肉漲1成

525全民配屋網, 525全民配屋網專家, 525全民配屋網好嗎, 525全民配屋網是真的嗎, 525全民配屋網評價, 525全民配屋網中國時報【湯雅雯╱台北報導】

受禽流感影響,民眾不敢吃雞鴨鵝,改吃豬肉替代,讓豬價也Hold不住!不僅讓毛豬交易價每公斤再度漲破8字頭,直逼去年新高。傳統市場豬肉商表示,接到大盤通知,下周起,全台豬肉批發價漲5到15元,平均漲逾1成,讓婆婆媽媽大呼吃不消。

中華民國肉商公會祕書長袁仁琦表示,因毛豬批發價,從去年11月中旬70元漲至12月75元,昨1月中旬又突破80元,短短3月漲了1成5,豬肉進貨成本提高,年節需求量又增加,盤商不得不反映成本調漲。

袁仁琦指出,近來禽流感疫情,導致很多團膳業者不敢採購雞鴨,改買豬肉,豬肉需求量供不應求。下周起,傳統市場五花肉從每台斤105元漲至115元,梅花肉、里肌肉也漲到130元,前腿後腿肉也從原來85元漲到95元,平均漲1成。

團膳單位紛紛棄雞肉改訂豬肉,農委會主委陳保基說,「不應該不消費雞肉」,他強調,即使有禽流感疫情,禽肉屠宰健康都經獸醫師把關,斃死禽絕不會流到市場,民眾不要以訛傳訛,「現在台灣吃雞肉,是非常安全的。」

陳保基舉例,韓國也是高病原禽流感H5N8疫區,國人去韓國旅遊,還大口吃人蔘雞,為什麼台灣把疫情公開,大家就恐慌?他強調,即使有禽流感,也不用擔心,呼籲能決定採購營養午餐或團膳的地方政府及業者,繼續支持國產家禽,像是雞肉、雞蛋、鵝肉、鴨肉,只要煮熟吃都安全無虞。

 


本篇文章引用自此: https://tw.news.yahoo.com/4隻腳較安全-豬肉漲1成-215034351.html525全民配屋網, 525全民配屋網專家, 525全民配屋網好嗎, 525全民配屋網是真的嗎, 525全民配屋網評價, 525全民配屋網
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